Цвет
Светло-соломенный с зеленоватым отблескомВкус
Сбалансированный, с сочной яблочной кислинкой, мотивами цедры, с минеральными тонами в финалеАромат
Легкий, мягкий, сочетающий в себе нюансы зеленого яблока, грейпфрута и минераловГастрономические сочетания
Отлично подходит на роль аперитива, может подаваться с блюдами из рыбы и морепродуктов, салатам и мягким сортам сыраБелое сухое вино Рислинг Вионье Кара-Тау — винтажная вариация из урожая одного конкретного года. Для производства используются два сорта с плато Кара-Тау — уникального крымского терруара в окрестностях Севастополя. Сбор сырья осуществляется ручным способом. Винификация протекает в стальных емкостях при постоянной температуре. В них же вино непродолжительное время выдерживается на дрожжевом осадке. В бутылки его разливают после фильтрации и осветления.