Цвет
У вина насыщенный темно-бордовый цветВкус
Округлый, полнотелый вкус вина демонстрирует оттенки чернослива, сушеной вишни и пряностей, бархатистые танины и приятное послевкусие Аромат
Щедрый аромат вина изобилует оттенками чернослива, вишни, черных ягод, шоколада, конфитюра и сигарной коробки Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, а также составит прекрасную гастрономическую пару с насыщенными сырами «Усадьба Саркел» Саркел — великолепное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Красностоп Золотовский, собранного вручную с лучших виноградных лоз хозяйства. На винодельне плоды подвергаются длительной ферментации, которая включает мацерацию на кожице, многократное орошение и батонаж. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержано не менее 12 мес.в барриках 225 л из русского дуба и не менее 12 мес.в бутылке.